VinartFest Quiz Q&A (Parte 5: Preguntas técnicas degustación del vino)

1. ¿Las lágrimas que deja el vino en una copa, nos pueden indicar la cantidad de alcohol que posee?

Sí, a menor velocidad, mayor cantidad de alcohol

Sí, a mayor velocidad, mayor cantidad de alcohol

Solo en el vino blanco

Correct! Wrong!

2. ¿Qué nos indica que un vino blanco sea más pálido que otros?

Si es más pálido, es un vino más añejo

Si es más pálido, es un vino más joven

No nos indica nada

Si es más pálido significa que es de peor calidad

Correct! Wrong!

3. ¿Cuál es el objetivo de decantar un vino?

Observar mejor la coloración del vino

Presentarlo en mesa de manera más elegante

Poder quitar la botella del medio para que no se vea su etiqueta

Hacer desaparecer los aromas a cerrado

Correct! Wrong!

4. ¿Cuál es la temperatura idónea para servir un vino blanco?

Entre 6 y 8 grados

Entre 10 y 12 grados

Entre 14 y 16 grados

Entre 18 y 20 grados

Correct! Wrong!

5. ¿Cuál es la temperatura idónea para servir un vino rosado?

Entre 6 y 8 grados

Entre 8 y 10 grados

Entre 10 y 12 grados

Entre 18 y 20 grados

Correct! Wrong!

6. ¿Cuál es la temperatura idónea para servir vinos tintos de crianza?

Entre 8 y 10 grados

Entre 10 y 14 grados

Entre 14 y 16 grados

Entre 18 y 20 grados

Correct! Wrong!

7. El sabor dulce y ácido en un vino blanco:

Se anulan.

Se complementan.

Se equilibran entre sí.

Se suman.

Correct! Wrong!

8. El sabor amargo en un vino tinto joven proviene de:

Los taninos.

La fermentación.

La crianza.

La uva.

Correct! Wrong!

9. Al catar un vino blanco joven debemos destacar sobre todo:

Su color.

Su tanino.

Su acidez.

Su cuerpo.

Correct! Wrong!

10. Si han precipitado los tartratos en un vino quiere decir que:

Se ha estropeado.

Ha perdido sus aromas.

Se han depositado cristales en el fondo.

Tiene turbidez.

Correct! Wrong!

VinartFest Quiz Q&A (Parte 5: Preguntas técnicas degustación del vino)

Oops

Bastante flojete, ¿Nunca has estado en una cata de vinos? o te hemos pillado en un mal día, o tú eres más de sangría y granizados de limón 😉

No está nada mal

Se nota que te gusta el enoturismo y has estado antes en alguna cata de vinos.

¡Lo has bordado!

Sobresaliente ¿No serás enólogo?